|
|
Fajita Caprese
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Voor 4 personen:
- 4 fajita′s of burrito′s (zacht)
- 2 stukjes mozzarella
- 2 tomaten
- verse basilicum
- serrano of parmaham
- olijfolie
Voorbereiding:
- snij de mozzarella en de tomaat in dunne plakjes
Bereidingswijze:
Beleg de helft van iedere fajita of burrito met de plakjes mozzarella, tomaat en serrano of parmaham. doe hier een scheutje olijfolie overheen en voeg een aantal blaadjes verse basilicum toe.
Warm de grillpan of koekenpan op en giet een scheutje olijfolie in de pan.
Vouw nu de fajita′s of burrito′s dubbel en bak ze aan beide zijden totdat de mozzarella is gesmolten. Eet smakelijk!
|
|
|